池袋 無敵屋

嫁が一番うまいラーメン屋だった！
というのを聞いて少し前に、池袋@無敵屋さんに食べに行った訳ですが。
自分的には渋谷@すずらんや横浜＠浜虎何かがベストなのは揺るぎなかったわけです。

そんな話を思い出しながら、嫁と会話をしていたら
「池袋は埼玉県の人が多く集まる街だから
北関東人に合わせた味になってるんだYO」とのこと。

そうかーよくよく考えてみたら、客層を想定して
その環境にあった味でラーメンを展開するのは当たり前の行為か...

仕事がらWebコンテンツ提案などで、ターゲット層を想定して
提案書の作成を行ったりしている訳ですが
普段の生活の中でも提案⇒構築が行われているのはごく当り前の事で
意識しないで生活してしまっているんだなぁ...と思いました。

そして反省。
TODO：もっと目を向けるようにする

ちなみに後日談ですが、弟にも無敵屋をオススメしたところ
あまり合わなかったそうですｗ